Passata di Datterino Rosso 280 grammi

Il Pomodoro DATTERINO ROSSO coltivato a ridosso del mare nelle terre salmastre di Torre Guaceto. Qui la particolare composizione del terreno e l’acqua di irrigazione prelevata dai pozzi in superficie salmastra conferiscono al pomodoro una spiccata dolcezza, quasi privo di acidità e una serie di sapori e profumi unici.

Dopo la raccolta rigorosamente fatta a mano, il pomodorino rosso viene lavato, scottato e passato in passatrice il cui risultato è una passata di colore rosso dal gusto dolce e aromatico.